電熱水壺行業(yè)由于技術(shù)簡(jiǎn)單，行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻極低，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。電熱水壺行業(yè)要獲得持續(xù)的發(fā)展，就必須有所突破。目前已有一些企業(yè)正向材質(zhì)多樣化、外觀美化、功能人性化、智能化等高品質(zhì)方向探索。
據(jù)奧維數(shù)據(jù)示，2012年電熱水壺全渠道市場(chǎng)均價(jià)為143元，到2014年市場(chǎng)均價(jià)已降至106元以下，這個(gè)價(jià)格根本不足以支撐產(chǎn)品的換代升級(jí)，電熱水壺行業(yè)陷入價(jià)格戰(zhàn)泥潭中不能自拔。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，收入的增多，讓人們渴望更加精致的生活。在選購(gòu)小家電時(shí)，消費(fèi)者更愿意選擇能夠體現(xiàn)品質(zhì)、彰顯個(gè)性的產(chǎn)品。在這樣的需求驅(qū)動(dòng)下，電熱水壺的產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)和外觀設(shè)計(jì)也越來(lái)越多樣化、精致化。據(jù)奧維數(shù)據(jù)大數(shù)據(jù)分析顯示，電熱水壺消費(fèi)者在產(chǎn)品功能上的關(guān)注熱度比例高達(dá)20.1%，其中有34%的消費(fèi)者在售后評(píng)論中反映“電熱水壺功能過(guò)于單一”這個(gè)問(wèn)題。消費(fèi)者愿意為更顯人性化功能買(mǎi)單，在功能附加上，人性化提供更大的附加值。
目前，電熱水壺產(chǎn)品大多采用集智能溫控、防干燒、超溫保護(hù)等功能于一體的加熱裝置?，F(xiàn)在高端電熱水壺均采用多段溫控技術(shù)，為嬰兒泡奶準(zhǔn)備的低溫段，為茶友泡茶準(zhǔn)備的高溫段，以及可以泡面的沸騰段，可同時(shí)滿足各種水溫需求。而且電熱水壺廠家也開(kāi)始注重產(chǎn)品外觀的個(gè)性化設(shè)計(jì)，例如鋼琴烤漆的電熱水壺;帶有七色夢(mèng)幻指示燈的電熱水壺等等帶有類似人文化關(guān)懷功能的電熱水壺受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
